2009年2月28日土曜日

「梅安料理ごよみ」を久々に読んだ
鍋が食べたくなり
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水菜、豆腐、アサリのむき身


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出汁は昆布で。
昆布はその後佃煮にして食べましたとさ

次の日には豚バラと大根の千六本、煮干し+鰹節の出汁で

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